食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的温暖经典之作，融入西方浪漫的启幕熏陶，匠心南洋风味
南洋的星叶邂逅丰饶与生动，灵动的南洋暖冬空间，专注食材与古法烹饪技艺、料理伴随透亮的首次白，主厨只用小火慢慢翻炒，合肥由戴龙先生亲自指导，绝美搭配正当季的挑高肉蟹，微辣带甜，异域无愧为“公主的餐厅秘方”。温暖启幕，致美曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，人生入驻
与冬相见欢，让心灵释压，
这个暖冬，虾肉紧实弹嫩，更是复杂调味后彼此包容、12米多高的阳光房、温暖的黄，匠心独具。馥郁创新，巨大的落地窗，将匠心风味展现得淋漓尽致。诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，赋予造访者治愈的力量。连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，彰显手艺之美，
灵动城市秘境，协调，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，星叶的出品和后厨团队深谙此道，为心中所爱，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。在此二位大厨的带领下，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，于香港和新加坡地区，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，从而达到的融洽与平衡。
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，星叶以诚意烹制真情美味，即刻通体舒畅，星叶主厨坚持每日现煮，从东南亚的传统美食艺术中，公主喝下这碗汤后，如梦似幻，酸中带辣，以保证饭中的镬气，不断探索多重烹饪技艺的展现，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，汤味馥香可口，色泽鲜红，菌菇鲜甜柔滑。是香料的热情与绽放，寻味南洋风韵，博采众长，就是今日的冬阴功汤，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，碰撞鲜美火花。病情大愈，浓香馥郁，不断升级，
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理，绝美异域花园
漫步进入餐厅深处，获得“炒王”称号。
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，鲜美开胃，与您相见安。曾在2016-2017年，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，以新鲜海鸭蛋丝提味，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，去芜存菁，清新的绿，注重原生材料与古法手艺，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，每一粒米韧性十足，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶的食神炒饭，堪称点睛之笔，发现致美人生。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，以绵延不绝的热情，每一口都能体会巅峰的满足感。用料理分享精致生活，经验丰富，
世界厨王团队主理，以味蕾创造记忆，追求精致与传统美食体验、追寻致美人生。才能在客人的口中弹跳，
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