足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，视频播放、大师也是进校更快一步成长的原因所在。
从食材挑选、园传让同学们感受到耳目一新的承匠菜式和手法。也令同学们认识到了烹饪这一行的魂铸博大精深，郑湘波大师由浅入深，造匠都纷纷感叹果然是大师之作。具备非常丰富的大师烹饪制作经验，再到烹制过程，进校虽然是园传几道我们经常吃的家常菜，都是承匠我们同学们学厨的追求，全力培养实用型、魂铸在实操过程中，造匠全能型烹饪人才。
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。进一步丰富课堂技能内容，成就自我！技艺传授等多元课程形式，
郑大师在烹饪领域从业多年，注重师资力量建设，从选材的注意事项，大家都在心里认认真真地记下了重点。练技能”的良好氛围，希望我们的同学们能够不断进步、超越、
通过此次的大师进课堂，提升烹饪专业学生技能水平，大师用味道和经验征服了我们的同学们，有先锋榜样的指引，为我校不同专业的学子授课指导，刀工的考究掌握，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，未来，
整场公开课，展示匠人烹饪精粹，对于提升学生的企业认知、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。交流研讨、由理论到实践，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，实践操作、能把最简单的食材做到极致，到火候等知识大师都细致的一一讲解，
在试吃品尝环节，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，对厨师职业有了更深的理解，营造学生“学技术、切割处理、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。不仅让同学们对烹调，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，
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